À propos
Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux d'une agriculture de plus en plus mondialisée et sous contrainte, à l'heure où les ressources se raréfient, où le réchauffement climatique bouleverse les écosystèmes, et alors que le coût de l'énergie s'envole.
o Comment assurer la sécurité alimentaire, l'approvisionnement de la population et la souveraineté alimentaire des États ?
o Les agriculteurs pourront-ils relever le défi de produire toujours plus tout en préservant l'environnement ?
o Quel est le rôle et la puissance des « poids lourds » de l'agriculture mondiale : Chine, Inde, Brésil, États-Unis et Union européenne ?
o Quel est l'avenir pour des exploitations familiales face aux fermes géantes gérées par des agroholdings ?
o Quelle est la place des nouvelles agricultures : bio, permaculture, agricultures urbaines... ?
Cet ouvrage entièrement mis à jour répond sans a priori aux questions éthiques, socioéconomiques et géopolitiques auxquelles doit faire face l'agriculture moderne pour nourrir le monde et ses 10 milliards d'habitants en 2050.
Événements
Détails produits
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Auteur(s)
Jean-Paul Charvet
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Éditeur
Autrement
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Distributeur
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Date de parution
22/03/2023
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Collection
Atlas
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EAN
9782080424792
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
99 Pages
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Action copier/coller
Non
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Action imprimer
Non
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Partage
Dans le cadre de la copie privée
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Nb Partage
6 appareils
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Poids
36 055 Ko
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Diffuseur
Flammarion
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Entrepôt
Eden Livres
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Support principal
ebook (ePub)
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Version ePub
3.0
Accessibilité
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Biographie
Jean-Paul Charvet
- Pays : France
- Langue : Francais
Jean-Paul Charvet est professeur de géographie agricole et rurale à l'université de Paris X - Nanterre, où il dirige un laboratoire de recherche sur l'aménagement des espaces ruraux et périurbains. Il est également consultant auprès de différents organismes agricoles ou para-agricoles, et a publié entre autres, le Désordre alimentaire mondial, 1987.
