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Vie pratique & Loisirs
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Mibi en langue caraïbe signifie lien, liane. Après la rencontre avec le monde européen, le concept s'enrichit d'une nouvelle classe d'objets : la corde. Par-là, s'ouvrait l'interpénétration possible des deux mondes culturels. L'histoire s'est écrite autrement. Notre voeu est que Mibi soit un lien entre les chercheurs des sciences humaines, entre les psychologues, entre le lecteur et nous.
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Territoires de l'alternance : lieux libérés et contrées en partage
Paul Vermeylen
- Editions L'Harmattan
- 5 Septembre 2024
- 9782336444277
Que se passe-t-il en Europe? De nouvelles pratiques se déploient: habitat groupé, fabrication locale, néo-artisanat, alimentation bio/locale, circuit court, mobilité hybride, etc. Ces pratiques bouleversent de petites villes, villages ou bourgs (Greve in Chianta, Montdidier, Thouars, Totness, Trémargat notamment). Des métropoles également (Amsterdam, Barcelone, Berlin, Copenhague, Liège, Zurich, etc.). Des contrées aussi (régions de Fribourg, d'Eindhoven, Land de Vorarlberg, Agglo d'Epinal, Val Bormida en Piémont, etc.)
Aux manettes, les «bidouilleurs»: ils testent, inventent. Derrière eux, les «cré-acteurs»: ils diffusent les initiatives. Dans la foulée, les «consom-acteurs»: sans attendre que d'hypothétiques politiques les y incitent, tous mettent la main dans l'humus, dans le cambouis. À chaque fois, le partage prend le pas sur la possession; le lien sociétal et le respect de la nature deviennent les exigences majeures. Les nouvelles valeurs se nomment aussi respect de soi, des autres et de la nature.
Dès lors, des formes d'alternance, à ces degrés divers, se manifestent et se traduisent dans les territoires. Quelles sont depuis un demi-siècle les prémices de ces mutations en Europe? Quelles sont leurs évolutions? Que pèsent ces pratiques face au modèle dominant? Peuvent-elles empêcher les effondrements, climatiques, sociaux, démocratiques? Peuvent-elles revitaliser nos paysages aux yeux rougis?
Pour la première fois, un regard holistique se porte sur ces changements concomitants, sortant des analyses souvent sectorielles. Cette exploration sonde également la nouvelle complexité en plein essor, inspirée par le permacircularité: celle qui crée des passerelles, qui relie l'humain au vivant, et fait ainsi émerger les territoires libérés. -
Le livre des prénoms du monde arabe et musulman
Rita El Khayat
- Editions L'Harmattan
- 22 Septembre 2021
- 9782336941158
Voici la dernière édition d'un livre qui doit son succès à sa simplicité. Nécessaire, il révèle les sens des prénoms, un monde inconnu, souvent, pour la plupart des personnes...Voici ce que veut dire votre prénom et, surtout, celui des personnes qui vous sont chères...Voici des milliers de prénoms pour vous qui cherchez celui de votre enfant à naître...Le Livre des Prénoms du monde arabe et musulman est actuellement le classique le plus connu et le plus complet concernant les prénoms de langue arabe, amazighe, hassanie, et toutes celles qui sont apparentées, qu'elles soient dialectales, régionales, modernisées ou au contraire tombées en désuétude.
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Le plastique c'est vraiment dramatique : plastiques et santé
Jacques Exbalin
- Editions L'Harmattan
- 29 Juillet 2022
- 9782140279089
Cher futur lecteur, tu es soucieux de ton environnement et tu t'inquiètes pour ton avenir ou celui de tes enfants et petits-enfants. C'est tout à fait le livre que tu dois lire et faire lire. C'est le plus complet et le plus attractif. Tu vas découvrir l'ampleur de l'invasion des déchets plastiques dans les moindres recoins de notre chère planète mais aussi mieux comprendre ses conséquences sur ta santé. Dans un style pédagogique et humoristique, l'auteur fait la synthèse des connaissances actuelles sur la présence des déchets plastiques dans la nature, chez tous les êtres vivants, mais aussi dans notre alimentation et notre corps. Au fil des pages, tu te rendras compte de ce que tu peux faire pour éviter l'achat et l'utilisation des plastiques non indispensables et les actions que tu peux réaliser pour lutter efficacement comme le font des milliers de Français, parmi lesquels beaucoup d'enfants. Voilà, tu as les cartes en main. Tu connais le diagnostic, tu sais quoi faire : en avant !
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Le parc Monceau : une promenade dans un jardin aristocratique
Hélène Hervet
- Editions L'Harmattan
- 27 Avril 2021
- 9782140177941
Avec ses éléments de pierre appelés « ruines », le parc Monceau, situé dans le huitième arrondissement de Paris, s'amuse à déstabiliser le promeneur, à le laisser en plein questionnement au détour de ses allées et chemins. Pourquoi avoir construit une pyramide et déposé tant de vestiges de pierres sur les pelouses ? Comment se nomme ce si joli monument aux nombreuses colonnes corinthiennes qui sert de parure à un lac ? Et pour quelle raison avoir choisi particulièrement ces statues d'écrivains et de musiciens tous contemporains du XIXe siècle ? Demeuraient-ils dans le quartier ? Ont-ils trouvé l'inspiration de leurs romans ou partitions musicales en arpentant les allées ?
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Bien être / être bien ? les techniques de conscience du corps entre Orient et Occident
Benoît Grison
- Editions L'Harmattan
- Mouvements des Savoirs
- 9 Octobre 2015
- 9782296490178
Les techniques de méditation bouddhistes d'Extrême-Orient, font l'objet d'une appropriation culturelle de grande ampleur dans le monde occidental. Ces "techniques de soi" ont influencé indirectement diverses pratiques de "bien-être" développées en Occident : relaxation, automédication, expression corporelle et psychothérapies alternatives... Méditation, qi gong, tai ji ou judo constituent de véritables "techniques de conscience du corps" et viennent nourrir des valeurs de bien être et de bien vivre .
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Ma cuisine roumaine ; un voyage culinaire mordant
Britta Voegeli
- Editions L'Harmattan
- 13 Décembre 2019
- 9782140137907
Ce livre va vous ouvrir l'appétit et va vous donner envie de découvrir le riche patrimoine culinaire et culturel du pays du conte Dracula. Découvrez la Roumanie à travers ses recettes originales, généreuses et savoureuses mais aussi à travers ses récits de voyages illustrés.
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Au-Delà des mots : méditation sur l'art d'exister
Monique Fondeur-Duault
- Editions L'Harmattan
- 1 Juin 2023
- 9782140352195
Au-Delà des mots vise à nous faire toucher du doigt que bon nombre de nos expressions quotidiennes sont connaissance du monde. Elles nous parlent sans cesse de mouvements, de souffles, de résonance, de vibration, de reliance...
Cet ouvrage offre tout un cheminement à la connaissance de soi pour tendre vers notre propre nature. Il va nous permettre de redécouvrir à quel point nous sommes reliés à un grand tissage universel, sans que nous en ayons totalement conscience.
Il met également en scène deux cultures entre Orient et Occident qui pourraient paraître si lointaines, alors que par bien des aspects, nous partageons une même conception du vivant. Le ciel n'était-il pas finalement le même pour tous ?
Plus profondément, ce recueil nous ouvre à une méditation sur la vie. -
Les paramètres sociaux de la self-défense : Les clés de votre sécurité au quotidien
Francois-Xavier Coustaud
- Editions L'Harmattan
- 23 Novembre 2023
- 9782336415246
Un outil pour comprendre et faire face !
Les paramètres sociaux de la self-défense propose un nouvel éclairage sur le concept d'autodéfense. Il rompt avec l'esprit paramilitaire et alarmiste qui circule aujourd'hui. Il présente une self-défense d'intérêt général, citoyenne et accessible à tous.
Cet ouvrage apporte un savoir-faire réaliste qui traite tous les aspects de la sécurité au quotidien. Pratique et vivant, il fait référence à des événements de la vie courante pour illustrer son propos. Il démontre que le comportement est le socle sur lequel chacun doit construire sa défense personnelle. -
Méditation et espace transitionnel : Réparer les liens
Sylvie Portnoy Lanzenberg
- Editions L'Harmattan
- 2 Novembre 2023
- 9782336412269
Maintenant, l'humain comprend qu'il a coupé la plupart des liens avec son environnement et tous les vivants dont sa vie dépend. Que faire ? Tout mettre en oeuvre pour nous relier au monde.
À partir du texte de la méditation de base de Christophe André, l'auteure fait se croiser les pensées de D. Winnicott (auquel elle rend ici un nouvel hommage), de C. de Toledo et aussi de Jo Spiegel, y joignant bien sûr sa propre pensée.
La pratique méditative peut être considérée comme une activité transitionnelle, favorisant le renforcement d'un certain type de présence créative au monde grâce à la concentration sur le souffle.
La pleine conscience et la pleine présence au corps et ses sensations cultivées en état de méditation ressembleraient à celles dans lesquelles est plongé l'enfant qui joue. C'est en observant les enfants que D. Winnicott a créé ce concept d'espace transitionnel qui manquait jusque-là à notre entendement, ce lieu du relationnel où nous tissons tous nos échanges et où nous vivons la plupart du temps, ce lieu qu'il faut aujourd'hui reconnaître et réinvestir pleinement pour réparer tous les liens avec le vivant que nous avons déchirés par immaturité chronique. -
Représentée depuis la nuit des temps, la plongée en apnée connaît au XXIe siècle un essor fantastique dans de très nombreuses régions du globe.
Dans une société qui promet à l'individu la toute-puissance et même, de se voir « augmenté », comment comprendre cet appétit de l'homme « dépneumatisé », à bout de souffle, pour la simple et profonde immersion ? Recherche-t-il l'état de conscience modifié propre aux apnéistes ? S'agit-il de reprendre le chemin vers la source ? L'apnée est-elle un sport extrême ou bien un sport d'une extrême douceur ?
Véritable aventure de la conscience, le propos de l'auteure met en lumière la dimension cachée de l'apnée, développe la vision romantique qui séduisit dans Le Grand Bleu. Enrichie de sa pensée sociologique, psychologique et philosophique, Audrey Palma développe une vision pluriculturelle d'un sport qu'elle a pratiqué à un haut niveau et nous livre une piquante réflexion sur notre brûlant désir d'évolution. -
Terminologies gastronomiques et oenologiques ; aspects patrimoniaux et culturels
Kilien Stengel
- Editions L'Harmattan
- 18 Mai 2020
- 9782336900490
Les différents domaines et filières de la gastronomie et de l'oenologie ont contribué, au fil des époques, à produire de nombreuses terminologies propres à désigner tout à la fois le matériel utilisé en cuisine, les procédés mis en oeuvre et les produits finis qui en résultent. De la description organoleptique d'un vin aux dénominations de plats sur la carte d'un restaurant, tous les mots sont utiles pour signifier et représenter la gastronomie.
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Les territoires de la gastronomie
Jean-Claude Taddei
- Editions L'Harmattan
- 4 Avril 2024
- 9782140354908
Il a fallu attendre le 19e siècle pour que le terme gastronomie commence à être utilisé et popularisé par un certain Brillat-Savarin. Pourtant, bien avant, partout, les femmes et les hommes
ont cherché à arranger des substances pour en faire une nourriture harmonieuse qui est devenue, par la répétition et l'appropriation collective, un bien rassurant et familier. Depuis toujours, les mets
font partie d'un bien commun.
L'ouvrage propose des articles répartis en quatre parties : la construction d'un patrimoine identitaire, les associations que la gastronomie peut générer, les attitudes que la gastronomie suggère dans le mot ou les comportements et, enfin, les inspirations que la littérature a transfigurées.
Une trentaine de chercheuses et chercheurs nous offrent ici les résultats de leurs travaux pour éclairer notre gourmandise de savoirs. -
L'objet vin présente de nombreuses facettes et se prête merveilleusement à l'approche pluridisciplinaire. C'est un objet culturel qui effleure tous les sens de l'homme, un marqueur géographique, territorial et historique, mais aussi un patrimoine, un marché, une industrie, un produit qui véhicule des valeurs de finesse et de qualité. Vingt-deux chercheurs regroupent ici les résultats de leurs recherches et proposent à chacun de goûter, selon sa sensibilité, aux différentes dimensions présentées.
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Les goûts du chocolat dans le monde
Vincent Marcilhac, Valentine Tibère, Collectif
- Editions L'Harmattan
- 3 Décembre 2019
- 9782336888286
Le chocolat achève de conquérir la planète avec l'arrivée de nouveaux pays consommateurs comme la Chine, ou encore avec le développement récent d'une filière locale de fabrication de chocolat dans des pays traditionnellement producteurs de cacao (Pérou, Brésil, etc.).
Un et à la fois multiple, le chocolat n'a cependant pas le même goût à New York qu'à Tokyo, ou même à Bruges qu'à Paris. La culture gastronomique propre à chaque pays influence directement l'idéal aromatique d'un produit versatile par essence. Le chocolat sera, bien évidemment, perçu différemment en tablettes, en bonbons, en barres, en entremets ou en breuvages. Comment localiser, analyser voire apprécier « les goûts du chocolat dans le monde ». Telle est la thématique que nous vous proposons d'explorer à travers cet ouvrage collectif. -
Bouger c'est bon pour la santé : Boujé Sé Santé
Andre Atallah
- Editions L'Harmattan
- 10 Octobre 2024
- 9782336430966
Pédagogique, ce livre définit ce que sont la sédentarité et l'inactivité physique et leurs dangers.
Il propose des conseils pratiques pour lutter contre ces fléaux et renseigne aussi sur le dispositif novateur « Boujé Sé Santé » à travers les P3S, (Parcours Sportifs de Santé Sécurisés) implantés sur toute la Guadeloupe.
En fin d'ouvrage, se trouve une partie « Questions Réponses » afin de tester vos connaissances. -
En mouvement : L'activité physique de santé
Damien Vitiello, Bernard Andrieu
- Editions L'Harmattan
- 29 Février 2024
- 9782336438313
En mouvement !
Notre corps actuel n'active qu'une partie des potentiels dont son vivant a besoin.
De nos jours, chacun voudrait se mettre en mouvement pour son bien-être, sa santé et ressentir son corps.
Comment atteindre ces objectifs sans connaître la physiologie du corps en mouvement et sans être capable de percevoir son corps vivant ?
Ce livre, écrit par un physiologiste et un philosophe au sein l'UFR des Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives (STAPS) de l'Université Paris Cité et de l'Institut des Sciences du Sport Santé de Paris (URP3625- I3SP), propose une méthode mixte nouvelle pour des exercices de santé -
L'homme et l'oiseau, un lien éternel
Jemail Kalthoum
- Editions L'Harmattan
- 22 Février 2023
- 9782140305122
De tous les animaux, les oiseaux sont ceux qui, depuis la nuit des temps, ont le plus fasciné et inspiré l'homme. D'abord, que sont ces êtres vivants, libres, nés pour évoluer où bon leur semble ? Enviés, sublimés, ils sont associés à tous les mystères du monde. Lorsque dans sa barque le dieu Rê à tête de faucon va sur le Nil accueillir le lever du soleil, il est devancé dans une autre barque par son âme, incarnée en Bénou, un héron, qui aurait rendu possible sa naissance. Sur un autre continent, en Amérique du Sud, croiser le regard du condor pour les Andins « est un instant privilégié ». Messager de la déesse inca Pachamama, il transporte les âmes des morts vers le ciel. Tout en exposant, dans cet essai, quelques caractéristiques de ces formidables créatures à plumes, l'auteure remémore leur longue et complexe relation avec l'homme.
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Corrida et flamenco : les origines
Jacques Laffitte
- Editions L'Harmattan
- 15 Novembre 2015
- 9782336745930
La Corrida, loin de se réduire à une "boucherie", est une façon très ancienne de mettre en scène notre rapport difficile à la mort. Quant au Flamenco, loin d'être une simple danse, il traduit l'expression tragique qui se joue entre l'homme et la femme dans cette arène qu'est... le désir. Les taureaux ne sont pas les seuls à être imprévisibles, les sentiments aussi. Et si c'était là, dans cette Antiquité créatrice de sacré, que résidait l'origine de la Corrida et du Flamenco ?
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Cet ouvrage a pour ambition d'analyser le développement humain comme thème de philosophie fondamentale. La réflexion philosophique sur le développement se situe en-deçà des analyses économiques et politiques ; elle pose les fondements théoriques du bien-être de l'individu. L'être humain ne se développe pas dans un cumul extérieur des choses du monde, mais dans un dépassement de soi, à l'intérieur de soi. L'ouvrage entend donner des outils conceptuels aux acteurs du développement en Afrique.
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Les noms de famille d'origine africaine de la population martiniquaise d'ascendance servile (2nde édition)
Guillaume Durand
- Editions L'Harmattan
- 9 Octobre 2015
- 9782296803084
Aux Antilles, l'origine de son patronyme prend un relief particulier car il est l'héritage d'un ordre social esclavagiste, où le nom était la manifestation de l'appartenance à l'un des groupes socio-ethniques composant la société de cette époque : blancs, gens de couleur libres, esclaves. Ce livre situe l'existence, l'importance, les origines ethniques et donne les significations linguistiques de certains noms de famille martiniquais d'origine africaine : prénoms, surnoms et patronymes, attribués lors de l'abolition de l'esclavage de 1848.
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Accompagner les jeunes sportifs ; manuel pédagogique
Bernard Gourmelen
- Editions L'Harmattan
- 1 Septembre 2014
- 9782336706221
Cet ouvrage a pour but de fournir aux nombreux encadrants sportifs, bénévoles ou professionnels, un instrument fiable et complet leur permettant d'oeuvrer de la meilleure manière possible, quel que soit le domaine sportif envisagé. Pour autant, cet ouvrage ne donne pas de recettes toutes faites et cherche à ouvrir des pistes de réflexion. Entre théorie et expériences de terrain, il doit permettre à tout encadrant sportif de se faire une réelle idée de sa fonction mais aussi d'y puiser ce qui peut l'aider.
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L'univers fascinant des insectes ; nos amis nos ennemis
Dominique Mariau
- Editions L'Harmattan
- Biologie, écologie, agronomie
- 9 Octobre 2015
- 9782296949904
Cet ouvrage aborde tous les aspects de la vie des insectes et les rôles essentiels qu'ils jouent dans la vie sur terre. Comment définit-on un insecte ? Depuis quand existent-ils ? Que connaît-on sur leurs organes des sens, leurs migrations, leur rôle, qu'il soit positif ou négatif ?
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L'art-thérapie pour (re)construire la vie
Marie-france Rothé
- Editions L'Harmattan
- 9 Octobre 2015
- 9782296814424
L'auteur, spécialisé en anesthésie, art-thérapie et psychologie, veut mettre en évidence les bénéfices de la créativité primaire dont nous devons en toutes occasions faire preuve. L'art-thérapie pour (re)construire la vie suppose de (re)trouver cette force au sortir d'épreuves. La vie, par ses cycles de mort et de germination, se reconstruit en permanence sur des sols éprouvés que l'art-thérapie propose d'amender.
